La Fibrosis Quistica, dijimos, afecta el transporte del agua y la sal entre otras cosas.
Primeramente la parte digestiva es fundamental puesto que la alimentación del paciente influye en su sobrevida.
El Aparato Digestivo esta conformado por un gran tubo llamado esófago que luego se ensancha (el estómago). Este ensanchamiento tiene dos esfínteres que permiten retener los alimentos cuando están en la primera etapa digestiva.(Ver video)
Al ingresar los alimentos, estos se transforman en un bolo alimenticio o quimo.
Es conveniente leer sobre el proceso digestivo en los seres humanos.
Cuando el quimo pasa al duodeno a través del píloro, su nivel de acidez produce la apertura del esfínter de Oddi y el vaciamiento de la Ampolla de Vater.
Posteriormente el quimo, transformado en quilo, circula hacia el intestino delgado, siguiendo el intestino grueso y finaliza su recorrido en el colon hasta su salida por el ano.
El problema radica fundamentalmente en el pancreas y la superficie pulmonar.
En el caso del páncreas, el conducto que permite la entrega de las enzimas pancreáticas al duodeno se obstruye por un moco espeso.
En la normalidad de las personas este es un moco fluido y sirve como lubricante.
Cuando éste se espesa por falta de hidratación, adquiere una cosistencia gomosa e impide que las enzimas alcancen su destino.
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